今年は暖冬で、雪も降らない暖かな日が続いていましたが、やはり、奥出雲です。 しっかりと雪も降り、冬景色を楽しむことができています。 昨年は酷暑が続きましたが、収量、品質とも例年並みでありました。 懸念された同割れ、乳白粒は見られず、食味値は「83」の測定結果でした。 本年も変わりませずよろしくお願いいたします。
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